David Carvalho - Gestor de P&D da Brazilian Fish

Biografia do Palestrante:

Gestor de P&D e Desenvolvedor de Novos Produtos na Brazilian Fish, a maior indústria de pescados da América Latina. Lidera o desenvolvimento de produtos inovadores à base de proteína de tilápia, criador do pioneiro Fish Protein Ice, o primeiro picolé proteico à base de proteína de peixe. Formado em Direito pela Universidade do Norte do Paraná, com especialização em Direito Tributário, possui uma visão abrangente e estratégica do processo de inovação, desde a concepção da ideia, desenvolvimento do produto, análise de viabilidade de mercado e seus impactos tributários.