Thiago Vinicius

Biografia do Palestrante:

Empreendedor social, morador do Capão Redondo, na Zona Sul de São Paulo, Thiago é um dos dois brasileiros incluídos na lista de 50 jovens que estão promovendo e transformando a gastronomia pelo mundo, organizado pela \"World\'s 50 Best Restaurants\", considerado o Oscar do setor. Thiago Vinícius foi incluído no grupo de empreendedores criativos, que destaca lideranças visionárias que combinam arte, cultura e ação social com a criatividade culinária. O trabalho dele ajuda a democratizar a alimentação orgânica na periferia de São Paulo, ligando produtores orgânicos com consumidores da região.Ganhou o Prêmio Veja Comer e Beber 2022-2023 pelo destaque do trabalho de fortalecimento da segurança alimentar das famílias na periferia da zona sul de São Paulo.    

Social entrepreneur, resident of Capão Redondo district, in the South Zone of São Paulo, Thiago is one of two Brazilians included in the list of 50 Young People who are Promoting and Transforming Gastronomy around the World, organized by World’s 50 Best Restaurants, considered the Oscar of the sector. Thiago Vinícius was included in the group of creative entrepreneurs, which highlights visionary leaders who combine art, culture and social action with culinary creativity. His work helps to democratize organic food on the outskirts of São Paulo, linking organic food producers with consumers in the region. Thiago won the Veja Comer e Beber 2022-2023 Award for his work to strengthen food security for families in the outskirts of the south zone of São Paulo.