Thiago Rosolém - CEO e co-founder da Amazonika Mundi

Biografia do Palestrante:

CEO e cofundador da Amazonika Mundi, uma empresa pioneira no mercado de alimentos plant-based. Formado em Direito, ingressou no ramo de alimentos em 2008, ao lado de seu irmão Bruno. Juntos, eles começaram com a fabricação de pães de fermentação lenta e, ao longo dos anos, expandiram seus negócios para incluir produtos congelados e alimentos veganos. Desde então, tem liderado a Amazonika Mundi na inovação e desenvolvimento de produtos sustentáveis e saudáveis, como o hambúrguer vegetal à base fibra de caju.