Painel do participante 
Biografia do Palestrante:
Bacharel em Administração com ênfase em hotelaria. Mestre em planejamento estratégico em Hospitalidade. Professor de ESG, Hotelaria, alimentos e bebidas e Gastronomia Sustentável. Líder do grupo de pesquisa Projeto Sustentare CNPQ/IFSP. Diretor de Cooperação e Sustentabilidade na pró-reitoria de extensão e cultura do Instituto Federal de São Paulo.
25 de Julho, 12:00
30 de Julho, 18:00
Av. Olavo Fontoura, 1209 - Santana, São Paulo - SP, 02012-021, Brasil 
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