Biografia do Palestrante:
Biólogo, formado pela PUC-PR. Nutricionista, formado pela Faculdade Paranaense (Fapar). Especialização em Nutrição Estética pelo Instituto de Pós-Graduação (IPGS). Especialização em Nutrição Estética, Nutrição Esportiva e Saúde da Mulher pela Faculdade Estácio. Mestrado em Biologia Animal pela Unesp/Ibilce. Nutricionista Clínico. Professor e coordenador de pós-graduação. Autor de livros na área da Nutrição Estética.