Saiko Ohsara

Biografia do Palestrante:

Saiko Ohsara é fundadora e proprietária da Universal Bakes and Cafe, uma popular padaria à base de plantas (100% vegana), baseada em Tóquio, no Japão. Também é presidente da Saikolo Shokudo, uma empresa de consultoria especializada em eventos promocionais, inaugurações de cafés/padarias e criação de conceitos de produtos alimentícios.