Biografia do Palestrante:
Nutricionista. Tecnologista em Saúde Pública na Coordenação Saúde do Trabalhador (CST/Cogepe) da Fundação Oswaldo Cruz, onde atua como Líder do Núcleo de Alimentação, Saúde e Ambiente. Doutoranda em Pesquisa Clínica em Doenças Infecciosas - INI/Fiocruz. Mestre em Educação Profissional em Saúde pela Escola Politécnica em Saúde Joaquim Venâncio - EPSJV/ Fiocruz. Especialista em Saúde do Trabalhador e Ecologia Humana pela - ENSP/Fiocruz, Especialista em Vigilância em Saúde Ambiental pela UFRJ.