Biografia do Palestrante:
Pediatra com Área de Atuação em Nutrologia. Professor Adjunto, Chefe da Disciplina de Nutrologia e Orientador do Programa de Pós-Graduação do Departamento de Pediatria da Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo (EPM/UNIFESP). Membro Titular do Departamento Científico de Nutrologia da SBP e Vice-presidente do Departamento Científico de Nutrição da SPSP. Editor Executivo da Revista Paulista de Pediatria. Pós-Doutorado em Epidemiologia e Saúde Pública pela Faculty of Epidemiology and Population Health.