Painel do participante 
Biografia do Palestrante:
Nutricionista formada pela USP, mestre em Nutrição Humana Aplicada e CEO da Equilibrium Latam, onde lidera a inovação em wellness, alimentos e suplementos. Referência em saúde e nutrição, combina sólida formação com experiências internacionais, incluindo imersão no Vale do Silício e estudos em sustentabilidade e design de futuros. É idealizadora da abordagem Nutrição Comportamental e autora do livro Mindful Eating, contribuindo para formação de profissionais de saúde. Lidera o festival BHB, os portais BHBFood.com e AcademiaDaNutricao.com, além de atuar como colunista da Veja Saúde e consultora de mídia.
15 de Agosto, 08:30
16 de Agosto, 18:30
Casa Firjan - Rua Guilhermina Guinle, 211 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22260-001, Brasil 
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